Das Café befindet sich im Laden. Hier gibt es Sandwiches, Smørrebrød, verschiedene Mittagsgerichte, Kaffee & Kuchen sowie Spezialitäten der Saison. Als Abendessen werden Kartoffelauflauf, Pommes frites, Lasagne, Bouletten, Grillhähnchen, Spareribs, Fischfilets u. v. m. angeboten.
Ein großer Teil der Backwaren im Laden kommen aus unserer eigenen Bäckerei. Dort wird Wert gelegt auf die Verwendung alter Mehlsorten wie Dinkel, Graham-Mehl, traditionelle Weizen-Roggen-Mischungen, Roggenmehl und Öland-Weizen.
Alle Backwaren werden aus älterem Sauerteig gebacken, und der Herstellungsprozess ist länger als bei gewöhnlichem Brot. Das gibt dem Brot eine größere Geschmackstiefe. Der Teig bekommt mehr Zeit sich zu entwickeln, und die besonderen Eigenschaften der verschiedenen Mehlsorten treten deutlicher hervor. All das macht für uns Sinn, und wir hoffen natürlich, auch Ihren Geschmack damit zu treffen.
Der Laden führt eine kleinere Auswahl an Dingen des täglichen Bedarfs, Wein, Bier und Erfrischungsgetränke, Eis, Süßigkeiten und frisches Brot. Wir backen in unserer eigenen Bäckerei, so dass das Frühstücksbrot garantiert frisch gebacken ist, und auch zum Nachmittagskaffee gibt es frisch gebackene Leckereien. Der Laden hat auch viele Broschüren zur Inspiration für Ausflüge und Unternehmungen in der Region.
Im Laden stehen wir Ihnen auch zur Verfügung, um eventuelle Probleme zu lösen oder Ihnen mit Informationen behilflich zu sein.
Öffnungszeiten des Ladens in der Hauptsaison:
07.00-12.00 h
14.00-21.00 h
Café & Laden
Alpenterrasse
Anlegesteg
See bad
Hier finden Sie ein Auswahl von unseren verschiedene Hütten und Wohnungen.
